Majonez ze słonecznika

Składniki

 

  • 200g namoczonego przez noc, przepłukanego i odcedzonego słonecznika
  • 100ml wody
  • 120ml świeżo tłoczonego oleju słonecznikowego
  • 50ml niepasteryzowanego octu jabłkowego
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżki nieaktywnych płatków drożdżowych
  • łyżeczka musztardy bez cukru
  • 1,5 łyżeczki soli Kala Namak

 

Całość zblenduj na jednolitą masę. 

 

Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiczku w lodówce około tygodnia. 

Mój blender ze zniżką -5% na hasło SUROWAKUCHNIAMARTY kupisz Tutaj

A mojego E-booka Tutaj