Makaron z sosem serowym

Makaron z sosem serowym palce lizać!

Makaron :

  • wykonaj makaron z jednej małej cukinii i jednej średniej marchewki przy pomocy temperówki do warzyw.
  • dodaj łyżeczkę sosu sojowego naturalnie fermentowanego
  • dodaj łyżeczkę oleju z prażonych pestek dyni

 

Wymieszaj i odstaw na kilka minut.

 

Sos serowy:

  • 50 g namoczonych , przepłukanych i odcedzonych nerkowców
  • 2 łyżki płatków drożdżowych
  • łyżeczka sosu sojowego naturalnie fermentowanego
  • łyżeczka oleju z prażonych pestek dyni
  • sok z jednej limetki
  • szczypta kurkumy

 

Powyższe składniki zblenduj na jednolitą masę.

Wierzch posyp nasionami konopii i gotowe!