29.04.2021 |
Przepisy
Słonecznik cechuje przewaga wielonasyconych kwasów tłuszczowych omega 6. Na 100g produktu przypadają aż 24g białka . Najważniejsze składniki mineralne to : potas, wapń, magnez, cynk, żelazo, miedź, mangan. Stanowi on także potężne źródło witaminy E.
Do wykonania śmietany ze słonecznika potrzebujesz:
- 200g namoczonego przez noc, przepłukanego i odcedzonego słonecznika
- sok z jednej cytryny
- sól himalajską do smaku
- łyżeczkę octu jabłkowego
- 250 ml przegotowanej, ostudzonej wody
Powyższe składniki zblenduj na jednolitą masę.
Można dodać więcej wody, dostosuj konsystencję pod swoje upodobania.
