Moje kochane łasuchy, mam dla Was dziś świetny przepis na torcik Bounty, który jest jedną z pozycji z mojego E-booka.
Znajdziecie go TUTAJ.
Przepis na spody
- 100g wiórek kokosowych
- 100ml wody
- 150g namoczonych przez noc, odcedzonych i przepłukanych daktyli
- 100g namoczonych przez noc, odcedzonych i przepłukanych fig
- 4 łyżki mąki migdałowej
- 2 łyżki mąki kokosowej
- 1 łyżka sproszkowanego surowego kakao
- łyżeczka naturalnej esencji waniliowej
Przygotowanie
Wiórki zalej na noc wodą.
Następnie przy pomocy malaksera połącz je z wymoczonymi figami, daktylami, kakao, mąkami i esencją waniliową.
Na macie przeznaczonej do suszenia żywności przy pomocy formy o średnicy 17 cm utwórz z wyrobionej masy dwa spody.
Susz w dehydratorze w tempeaturze 45 stopni 3 godziny.
Po tym czasie zdejmij spody z maty, przełóż na drugą stronę i susz kolejne 3 godziny.
Przepis na masę
- 100g wiórek kokosowych
- 150ml wody
- 150ml namoczonych przez noc, odcedzonych i przepłukanych nerkowców
- 2 łyżki syropu z agawy
- łyżeczka naturalnej esencji waniliowej
Przygotowanie
Wiórki zalej wodą i odstaw na całą noc do lodówki.
Następnie połącz je przy pomocy malaksera z wymoczonymi nerkowcami, syropem z agawy i aromatem waniliowym.
Uzyskaną masę przełóż pomiędzy wcześniej przygotowane spody.
Przepis na polewę
- 30g masła kakaowego (lub oleju kokosowego)
- łyżka surowego kakao
Przygotowanie
Tłuszcz rozpuść w kąpieli wodnej i wymieszaj z kakao.
Polej torcika czekoladą i odstaw do lodówki do stężenia.
Przechowuj w lodówce.
Robot kuchenny, którym wykonałam ciasto jest dostępny w sklepie WWW.RONIC.PL na którym dokonasz zakupów z dodatkowym rabatem -5% na hasło SUROWAKUCHNIAMARTY.
Rabat obowiązuje na cały koszyk w tym blendery, prasy do tłoczenia oleju, dehydratory i wiele wiele innych sprzętów gospodarstwa domowego.
Jest możliwość skomponowania sobie robota pod własne potrzeby, co jest dużym udogodnieniem. Magimixa znajdziecie pod tym linkiem – https://sklep.ronic.pl/91-roboty-kuchenne
Najlepsze dehydratory na -5% z hasłem – SUROWAKUCHNIAMARTY znajdziesz w tej zakładce – https://sklep.ronic.pl/54-dehydratory