Spaghetti Bolognese

Makaron 1

  • marchewka polana sosem sojowym, olejem z pestek dyni, i sokiem z 1/4 pomarańczy (odstawić na 30 min by „kluseczki” nabrały smaku i aromatu 

 

Makaron 2

  • cukinia (przygotuj w sposób jak powyżej)

 

Sos 

  • zblendowane wielkie miękkie avocado
  • kilka pomidorów suszonych
  • 3 duże czerwone pomidory świeże
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z połowy pomarańczy
  • olej z pestek dyni
  • płatki drożdżowe
  • odrobina chili
  • papryka słodka
  • papryka wędzona
  • tona oregano suszonego… i bazylii… i majeranku.. i hmmm co ja tam jeszcze dałam, chyba to tyle. A!!! Kurki, no jeszcze kurki suszone dałam.