Trzeba przyznać, że dawno nie raczyłam Was makaronem!
Ale ten przepis nadrobi wszystkie zaległości!
Zrób i przekonaj się sam!
Danie wykonane przy pomocy Robota kuchennego Magimix.
Nie wiem, jak ja mogłam tyle lat funkcjonować w niewiedzy o tym sprzęcie.
Jest dostępny na mój kod rabatowy, który łączy się ze wszystkimi promocjami na sklepie www.ronic.pl.
Hasło zniżkowe brzmi – SUROWAKUCHNIAMARTY
– zyskujesz dodatkowe -5%
Kliknij w zdjęcie i przejdź do opisu produktu, jeśli szukasz naprawdę porządnego sprzętu.
Makaron
Makaron możesz wykonać z dowolnych warzyw. Ja do tego dania wybrałam cukinię, która pasuje idealnie!
Mielone
- 200g namoczonych przez noc, odcedzonych i przepłukanych orzechów laskowych
- 1 czerwoną paprykę
- 1 cebulę
- 1 świeżego pomidora
- 25 g wymoczonych przez noc,odcedzonych suszonych pomidorów (nie z zalewy)
- szczyptę czerwonej papryki
- szczyptę soli himalajskiej
Przygotowanie
Całość zmiel w malakserze.
Uzyskaną masę przełóż na maty do suszenia żywności i rozsmaruj.
Włóż do dehydratowa.
Mielone nabierze cudownego aromaru.
Susz w temperaturze 45 stopni 4 godziny.
Ja w swojej kuchni używam Dehydratora Zyle Professionam Maxi, którego serdecznie Ci polecam.
Jest dostępny również z moją zniżką na hasło SUROWAKUCHNIAMARTY tutaj – https://sklep.ronic.pl/dehydratory/1301-dehydrator-zyle-professional-maxi-az-90l-pojemnosci-suszarka-do-owocow-i-warzyw-4779025998703.html
Tak przygotowane aromatyczne mielone możesz przechowywać w słoiczku w lodówce i używać do wielu innych potraw.
Sos
- 50g namoczonej 4 godziny, odcedzonej żurawiny
- 15g namoczonych 4 godziny, odcedzonych suszonych pomidorów (nie z zalewy)
- 10 pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki śmietany (przepis TUTAJ)
- łyżka sosu sojowego naturalnie fermentowanego
- szczypta pieprzu
Przygotowanie
Całość zmiksuj.
Ja użyłam pojemnika do pesto w moim robocie.
Całość, czyli makaron, mielone i sos połącz w jedno danie.
Ja jako dodatki użyłam nieaktywne płatki drożdżowe, świeże listki bazylii oraz kilka ziarenek kukurydzy.
SMACZNEGO!!
Jeśli podobają Ci się moje przepisy zapraszam Cię do zakupu E-booka, którego stworzyłam z myślą o Tobie.
W ten sposób wesprzesz moją pracę a tym samym tą stronę na której umieszczam ogrom darmowych przepisów.
Pełny opis tego, co on zawiera zobaczysz klikając w obrazek.
E-booka można wydrukować.
